蒸鸡做法大全家常(蒸鸡做法大全家常菜)

  发布时间:2025-06-09 06:00:38   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 圆葱卤子做法
  2. 咸黄瓜卤子做法
  3. 黄瓜卤子的瓜鸡家常做法

圆葱卤子做法

用料 :土豆1个 ,火腿肠(双汇王中王)2根,蛋卤圆葱半个 ,做法豆瓣酱适量,视频黄瓜丁适量 ,黄瓜

做法 :

步骤1土豆 ,火腿肠,圆葱 ,黄瓜洗净切丁 。

步骤2锅中放入适量油,放圆葱炸香。

步骤3放入土豆丁,火腿肠丁 ,黄瓜丁翻炒 ,直到土豆丁变软,加适量水 。

步骤4在锅中加入适量豆瓣酱。

步骤5锅开后 ,打入蛋花  ,锅再开后盛出即可。

咸黄瓜卤子做法

1 、食材明细  :新鲜嫩黄瓜一根  ,胡萝卜一小段,蒜瓣两个 ,芝麻酱一大勺  ,盐一勺  ,香醋适量,芝麻油适量。

2、黄瓜切成约1公分*1公分的长条  。

3 、芝麻酱用温水化开,充分搅匀。

4 、蒜瓣搞成泥,加入芝麻酱中,加入一勺食盐。

5、滴入适量芝麻油 。

6、加适量香醋搅拌均匀 。

7、胡萝卜简单加工一下 ,处理成花的形状 。

8、黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中。

9 、浇上拌好的芝麻酱汁即可食用 。

黄瓜卤子的家常做法

主料 :面条250克、猪肉200克 、鲜黄瓜2根

辅料 :鸡蛋适量、泡发木耳适量、泡发黄花适量 、香菜适量、葱姜蒜适量

芝麻油适量

配料:八角2个、酱油一勺、豆瓣酱适量

做法:

1.猪肉剁碎,黄瓜切丁 ,锅中放少量油,入猪肉末 。

2.当肥猪肉完全变色时加入豆瓣酱 ,翻炒均匀 ,加八角、葱、姜、蒜爆香  。

3.加入黄瓜丁翻炒 。

4.当黄瓜出香味时 ,加入泡发好的黄花、木耳、水、酱油、盐 ,加适量的水大火烧开,改小火炖入味 。

5.最后加香菜,芝麻油,调味 。

6.面条在锅中煮熟捞出。

7.加入做好的卤汤 。调匀即可食用 。

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